خلية النحل بالجبنه الكيرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عجينه سهله جدا وهشه اوى زى القطن وعلى ضمنتى
- 0.5 كيلو دقيق مخبوزات
- علبه جبنه كيرى
- 4 معالق لبن بودر كبار اوى
- معلقه خميرة جافه
- 4 معالق سكر كبار
- رشه ملح
- مج كبير ماء دافئ
- شربات
-
1
طبق غويض نضع فيه الماء الدافئ واللبن البودر والسكر والخميرة والملح ونقلبهم ثم الدقيق
-
2
ونعجن جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة اذا احتاجت ماء نزود واذا احتاجت دقيق نزود حتى تصبح عجينه لينه وتترك حتى تخمر جيدا
-
3
وهكذا حتى تنتهى الكميه ونتركها تخمر ثانياً ثم نضعها فى الفرن على حراره ٢٠٠ حتى تحمر وتستوى ثم نخرجها من الفرن
-
4
وبالفرشه ندهنها شربات بسيط وهى ساخنه حتى تتشرب الشربات وبالهنا هنا عليكم
-
5
نقطع العجبنه كور صغيرة ونضع بداخلها جبنه كيرى ونغلق عليها ونكورها حتى تصبح شكل الكورة ونرصها فى صنيه الفرن على شكل خلية